我們家寶貝歐練的副食品從一開始就是噴，每次至少會有20-30幾種食材一起煮好打成的綜合食物泥，她也一直很喜歡（咦？），總之就是每天都可以吃個精光，所以爸媽也很開心的就這樣一直餵食，但好景不常，從10個多月後就她突然味蕾全開似的，變得非常挑食，每天總是要上演嚐嚐看又吐出來的戲碼，前一天還很喜歡的食物隔一天就變心，真的讓爸媽很頭大，也很擔心營養不均衡！
最近無意間看到一位媽媽分享把吃不完的副食品食物泥製成 麵條後，深深覺得那篇文章拯救了我們全家，這方法簡直就是無敵呀！麵食是歐練的最愛，可以把我想要給的營養素再次打成泥做成麵條，不只寶寶受惠，我們全家都可以營養均衡些了。
食物泥製成麵條
但那位媽媽分享的是用手工桿麵的方式製麵，太費時費力，像我這種非常不喜歡把時間花在廚房的人，就算照著試做成功也不會持久的，必須是很簡單可以不斷重複的方式，所以就上阿罵總訂了一台製麵機，收到機器照著官方食譜做出幾次麵條後，非常滿意！
只要倒進固定比例的麵粉跟打好的食物泥汁，就會冒出新鮮的麵條，整個製麵過程不用30分鐘，懶得常常開機器的話，也可以一次製作好幾天的份量，冷藏一週內食用完畢都沒問題，於是又訂了兩組麵條模頭回來，然後我就這樣開起麵館來了，哈！
上圖這是好幾顆番茄跟十幾種食材打成汁的義大利麵條，因為用了義大利麵專用的杜蘭小麥粉（這名讓我一直很想用台語唸，哈～ ）也加了蛋，所以長相和口感完全與平常買的義大利麵相同，但營養素肯定豐富多了。
上圖這是塞了好幾片菠菜葉跟十幾種食材打成汁的綠色麵條，也加了高筋麵粉，所以是比較有嚼勁的口感。
這是我最喜歡的Penne 模頭做出來的麵，形狀跟市售的一模一樣，長度可以在機器出麵的時候自己決定，這也是我們家歐練最喜歡的麵，她可以自己用手抓著吃很多，所以，是目前冰箱的必備品了。
做出寬麵也很簡單，換個模頭就行了，如果要放冷藏幾天，撒些手粉讓麵不要太相親相愛就可以了，製麵機真的很適合不喜歡花時間在廚房又想吃到健康麵條的媽媽們。
我們家不吃白粥跟白米（即使煮粥或飯也會是十穀米加上黎麥），所以麵條算是平常的主食，這樣的麵食再搭配幾樣青菜、豆類，營養素就很足夠，真的放心多了！
【延伸文章】
0-1歲育兒經驗分享：
1-3歲育兒經驗分享：
更多免費遊戲
或來 免費幼兒遊戲圖檔 50+ 找喜歡的遊戲。
更多3-4歲兒遊戲
或來 3-4 歲兒遊戲 找喜歡的遊戲。
我們的 YouTube 頻道：
持續更新中，歡迎訂閱喔！
